Chère brocante... Une belle affaire sur le net... et pour ce début d'année... une recette venue du pays d'Ikéa!!! Crackers suédois aux graines... excellentes à la santé... un régal avec du fromage... Pour environ 1 quinzaine de crackers – 60 g de farine blanche – 60 g de farine de seigle – 50 g de graines de sésame – 50 g de graines de tournesol – 3 cl d’huile d'olive – 1 pincée de sel – 22 cl d’eau 1- Chauffer le four à 150 °C, puis faire bouillir l’eau. 2– Mettre tous les ingrédients ( les 2 farines, les graines, l’huile et le sel) dans un bol. Verser par dessus l’eau bouillante et mélanger avec une cuillère en bois. 3- Etaler cette préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 4- Cuire au four chaud pendant 1 heure. A la sortie du four, casser en plusieurs crackers. I love!!!
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